现在气温逐渐下降，人们的胃口也会变得越来越好。家人们为了滋补身体，在厨房一展身手。紫菜蛋花汤是一道非常好的选择，不仅味道好，而且有很多的营养成分。下面我们就一起来看看这道汤的做法吧。
所需食材：
步骤：
- 把紫菜洗干净，泡发10-20分钟，洗去杂质。
- 锅中倒入适量水，放入姜片煮沸。
- 倒入泡好的紫菜，煮2-3分钟，紫菜发软后加盐调味。
- 将鸡蛋打蛋液，用勺子搅拌成蛋花。
- 将蛋花倒入锅中，煮至鸡蛋蛋花熟透即可。
小贴士：
1.紫菜不要过于沾水，否则会影响口感。
2.感冒的人或者脾胃虚寒的人少放盐。
这样一份营养又美味的紫菜蛋花汤出炉啦！
